Bakken voor een feest
Maak een gevuld feestbrood en leer het deeg, de vulling en de herkenbare vorm verzorgen.
Van het verdelen van de vulling tot de afwerking: je ontdekt wat een feestbrood nodig heeft. We gebruiken waar nodig voorbereid deeg om ook de rijstijd te tonen.
Een rijk deeg leren verwerken
Vulling gelijkmatig verdelen
Een stol vormen en sluiten
Rijs en afwerking beoordelen
We bespreken het recept en de gekozen vulling.
Je oefent vullen en vormen met deeg in verschillende stadia.
We bekijken het gebakken brood en bespreken afkoelen en bewaren.
Het programma en de richtduur worden bij je aanvraag persoonlijk bevestigd.
We stemmen de invulling af op je gezelschap en ervaring.
Voor wie al eens bakt en graag begrijpt hoe je gerichter aan smaak, structuur en afwerking werkt.
Je eigen bakwerk, recepten en praktische tips om thuis verder te oefenen.
Vertel ons met hoeveel je komt en wat je graag wil leren. De richtduur is een voorstel; Bakkerke bevestigt programma, datum en prijs persoonlijk voordat je beslist.
Een aanvraag is nog geen boeking.
Bakken voor een feest
Een feestelijke kerststronk met zachte room: leer biscuit rollen, vullen en versieren.
Ontdek de workshop
Bakken voor een feest
Kruidig deeg, een herkenbare geur en koekjes om uit te delen. Ontdek hoe je zelf speculaas vormt en bakt.
Ontdek de workshop
Bakken voor een feest
Bouw een feestelijke kerststronk op met botercrème en een afwerking die helemaal bij jouw tafel past.
Ontdek de workshop