Naar de inhoud
Bakbenodigdheden voor thuisBakworkshops in Landen
BaktipsOver BakkerkeContact

Uit het Bakkerke-bakschrift · Wafels en pannenkoeken

Kleine yoghurtpannenkoeken uit de pan

Vanilleyoghurt gaat hier mee door het beslag. Met een kleine pan en een deksel bak je de pannenkoeken in rustige porties. Zet de tafel klaar terwijl de eerste kant kleurt.

Naar ingrediënten
Illustratief bakbeeld bij kleine yoghurtpannenkoeken uit de pan
8 personenMakkelijk
Bereiden
1 uur
Rust of rijs
Geen rust opgegeven
In de oven
2 min per kant
Ovenstand
Koekenpan op middelhoog vuur

Van kom tot oven

Zo maak je het

  1. Maak het beslag

    Meng alle ingrediënten behalve de boter tot een gelijkmatig beslag. De boter of bakspray is voor de pan.

  2. Bak met een deksel

    Verwarm een kleine pan op middelhoog vuur en vet in. Schep ongeveer een ijslepel beslag in de pan en leg het deksel erop.

  3. Keer en bak verder

    Bak de eerste kant 2 minuten. Keer om en bak ook de tweede kant 2 minuten. Werk het beslag op dezelfde manier op en serveer naar wens.

Technische basis: Baktotaal. Redactionele uitwerking: Bakkerke.

Richttijden uit de bronbereiding. Deze uitwerking is nog niet proefgebakken door Bakkerke.

Oefen samen aan de baktafel

Wil je verder oefenen met deze technieken? Ontdek een passende workshop en bespreek je bakplannen.

Boek workshop