Kies een recept voor een rustig bakmoment, een brunch of een middag met de kinderen.
8 recepten
Recept · Cake en muffins
Geen twee sneetjes zijn precies gelijk. Je maakt één basisbeslag, geeft een deel cacao en tekent met een vork de krullen. Daarna mag de oven het patroon vastzetten.
Bekijk het recept
Recept · Cake en muffins
Een cake voor bij de koffie, met citroen in het beslag én bovenop. Laat hem helemaal koud worden voor het glazuur erop gaat. Dan blijft het laagje beter liggen in plaats van meteen weg te lopen.
Bekijk het recept
Recept · Cake en muffins
Een donkere cake krijgt een feestelijke bovenkant van ganache en rood fruit. De genoemde fudgecakemix vormt de basis. Laat de cake volledig afkoelen voor je hem afwerkt; dat is het moment om de koffie te zetten.
Bekijk het recept
Recept · Cake en muffins
Stukjes appel verdwijnen in een beslag met zure room en citroenrasp. Een fijne cake om na het afkoelen in royale stukken te snijden. Een klein beetje poedersuiker kan, maar hoeft niet.
Bekijk het recept
Recept · Cake en muffins
Banaan en dadels vormen de zachte basis, cacao geeft het brood zijn donkere kleur. Er gaan ook walnoten en bakvaste chocolade doorheen. Houd wat banaan en noten apart voor de bovenkant.
Bekijk het recept
Recept · Cake en muffins
Wortel en walnoten gaan door een beslag op basis van de genoemde Carrot Cake-mix. Je verdeelt het over muffinvormpjes, zodat iedereen een eigen klein cakeje heeft. Laat ze na het bakken rustig afkoelen.
Bekijk het recept
Recept · Cake en muffins
Een eenvoudige vanillecake heeft geen drukke afwerking nodig. In deze bereiding worden bloem en maïszetmeel gecombineerd. Laat de ingrediënten vooraf op dezelfde temperatuur komen en houd het mengen na het toevoegen van de bloem kort.
Bekijk het recept
Recept · Cake en muffins
Deze muffins hebben meer dan alleen maanzaad in het beslag. In het midden komt citroenvulling, bovenop amandelschaafsel en na het afkoelen een laagje glazuur. Werk de drie onderdelen rustig na elkaar af.
Bekijk het recept