Kies een recept voor een rustig bakmoment, een brunch of een middag met de kinderen.
8 recepten
Recept · Taarten en gebak
De roze bovenkant maakt meteen duidelijk wat er op tafel komt. Je bakt de bladerdeegplaatjes eerst vlak onder een tweede bakplaat. Daarna bouw je de gebakjes op met room en glazuur.
Bekijk het recept
Recept · Taarten en gebak
Een klein gebakje vraagt soms wat extra aandacht. Deze versie vertrekt van de genoemde macaronmix en krijgt een mascarponevulling. Maak eerst alle schelpen en vul ze pas wanneer ze helemaal afgekoeld zijn.
Bekijk het recept
Recept · Taarten en gebak
Een krokante buitenkant, een romige vulling en een laagje chocolade: éclairs zijn een fijn project voor een rustige bakmiddag. De room en de gebakken schelpen moeten koud zijn voordat je ze samenbrengt.
Bekijk het recept
Recept · Taarten en gebak
Een gebakken bodem, koude room en frisse aardbeien: zo bouw je deze taart in drie delen op. Plan de afkoeltijd ruim. De bodem krijgt de vulling pas wanneer hij helemaal koud is.
Bekijk het recept
Recept · Taarten en gebak
Een gevlochten bovenkant en een vulling van appel, kaneel en rozijnen: deze taart nodigt uit om zelf een stuk af te snijden. Verdeel de suiker en eieren zorgvuldig over deeg, vulling en afwerking.
Bekijk het recept
Recept · Taarten en gebak
Een luchtige soes kan verrassend veel vulling dragen. Hier maak je eerst een kookdeeg en daarna een chocolademousse met citroenrasp. Kies kleine soezen of grotere moorkoppen en houd de bijbehorende baktijd aan.
Bekijk het recept
Recept · Taarten en gebak
Een bodem met wat amandelmeel krijgt een vulling van room en verse frambozen. Je bouwt de taart in twee fruitige lagen op. Een beetje honing en munt maken de bovenkant af.
Bekijk het recept
Recept · Taarten en gebak
Een donkere korst en een romig midden horen bij deze cheesecake. Het bakpapier mag langs de rand van de vorm omhoog komen. Laat de taart na het bakken eerst afkoelen en daarna verder koud worden in de koelkast.
Bekijk het recept