Koffiekoeken en zachte luxe
Croissants en chocoladebroodjes
Boterige laagjes, een mooie rol en chocolade in het midden. Leer de basis van croissantdeeg en maak je eigen ontbijtgebak.
Bekijk de workshopWat wil jij bakken
Kies een thema en ontdek wat je zelf kunt leren maken aan onze baktafel in Landen.
Met je team of vereniging aan de baktafel11 workshops
Koffiekoeken en zachte luxe
Koffiekoeken en zachte luxe
Sandwiches en zachte luxe
Zachte broodjes die je graag uitdeelt. Kneed een rijker deeg en oefen het vormen van sandwiches en kleine luxe broodjes.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Verder met croissants en chocoladebroodjes
Je kent de basis van getoerd deeg en wilt nauwkeuriger werken. Verfijn je laagjes, je vorm en je afwerking aan de baktafel.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Worstenbroodjes en appelbollen
Hartig en zoet op dezelfde bakplaat. Leer een vulling netjes omsluiten en maak gebak met een krokante buitenkant.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Luxe koffiekoeken
Maak van je koffietafel een klein bakfeest. Oefen verfijnde vormen, een verzorgde vulling en de laatste glanzende afwerking.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Zachte luxe met doree
Haal meer uit een luxebroodmix. Maak zachte broodjes en oefen op een regelmatige vorm en een mooie goudbruine afwerking.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Koffiekoeken
Een bakplaat vol koeken voor een gezellige koffietafel. Maak kennis met vormen, vullen en afwerken zonder alles tegelijk te hoeven beheersen.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Koffiekoeken met bladerdeegplakken
Met een goede basis en een paar handige vouwen zet je iets leuks op tafel. Maak kleine koffiekoeken van voorbereide bladerdeegplakken.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Croissants met twee kleuren en vulling
Twee kleuren deeg, een verzorgde rol en een vulling vanbinnen. Verken een volgende stap in het maken van croissants.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Frituurgebak
Een luchtig deegje met een goudbruin jasje. Ontdek hoe vormen, rijs en gecontroleerd afbakken samenkomen in zoet frituurgebak.
Bekijk de workshop
Koffiekoeken en zachte luxe
Pangotippen maken
Hartig gebak met fijne laagjes. Oefen met getoerd deeg en leer de vorm en vulling van een pangotip verzorgd opbouwen.
Bekijk de workshopZo vraag je een workshop aan
Open een workshop en blader door het resultaat, de leerinhoud en de praktische afspraken. Met Boek workshop bereid je je aanvraag voor. Vermeld je ervaring, het aantal deelnemers en eventueel een voorkeursdatum.
Bakkerke bevestigt de datum, het programma en de prijs persoonlijk voordat je boekt. Voor thuis vind je ook recepten, baktips en bakbenodigdheden.
Een bakmoment voor jullie groep
Met collega’s, je vereniging, vrienden of familie. Ontdek samen bakken en kijken en proeven voor je eigen gezelschap.